Рис на пару с клейким рисом. 180г

Свежий зеленый лук, заправленный специями и соусами. 250г

Дикий свежий лук, заправленный со специями и соусами. 250г

Маринованная листья черемши.30г

Самдянг (соус) 40г

Мраморные говяжьи ребра, приготовленные на гриле. Подается с свежими салатными листьями и соусом "Самдянг". 300г

Сет из свинины 400г : Самгепсаль, Кот моксаль. Кабырисаль, Хангжонгсаль Сет рассчитан на 2-3 персоны

Ломтики свиной грудинки. Подается с гарниром из свежих листьев салата, нарезанного лука, долек чеснока, стручкового перца. Дополняется пикантным соусом "Самдянг".

Ломтики тонко нарезанной свиной грудинки. Подается с гарниром из свежих листьев салата, нарезанного лука, долек чеснока, стручкового перца. Дополняется пикантным соусом "Самдянг".

Ломтики свиной шейки. Подается с гарниром из свежих листьев салата, нарезанного лука, долек чеснока, стручкового перца. Дополняется пикантным соусом "Самдянг".

Ломтики свиной шейки. Подается с гарниром из свежих листьев салата, нарезанного лука, долек чеснока, стручкового перца. Дополняется пикантным соусом "Самдянг".

Ломтики свиного карбоната. Подается с гарниром из свежих листьев салата, нарезанного лука, долек чеснока, стручкового перца. Дополняется пикантным соусом "Самдянг".

Ломтики свиного карбоната. Подается с гарниром из свежих листьев салата, нарезанного лука, долек чеснока, стручкового перца. Дополняется пикантным соусом "Самдянг".

Свиная грудинка 200г

Свиная грудинка 300г

Свиные щечки 200г

Свиные щечки 300г

Говяжья грудинка с гарниром. Подается мясо в сыром виде, с салатными листьями и соусом. 200гр

Говяжья грудинка. 300г

Стейк Топ Блейд говядина с овощным гарниром. Подается мясо в сыром виде, с салатными листьями и соусом. 200г

Стейк Топ Блейд говядина с овощным гарниром. Подается мясо в сыром виде, с салатными листьями и соусом. 300г