Традиционная корейская соевая паста с клейким рисом и ферментированными соевыми бобами, заправленная красным перцем в высокой концентрации. Также на основе пасты делается множество соусов и маринадов.  Кочудян очень хорошо сочетается с любым мясом и даже морепродуктами.  Кочудян также применяется в качестве дип соуса – можно макать нарезанные овощи, зеленый перец и многие другие салатные овощи. Способ хранения – хранить в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, после вскрытия хранить в холодильнике.Cрок годности - 12 месяцев со дня изготовления.